新疆黑加仑果汁-提高你的抵抗力

    葡萄成熟时，我最喜欢的就是这种红的发紫，紫的发黑的黑加仑，果肉多汁带籽，沁人心脾，个大味甜。是最佳的葡萄。
   
    在新疆人们制作黑加仑果汁，在维语中叫做“卡尔卡特”，用黑加仑制作的果汁颜色发黑红，味道酸甜，饭后饮用具有开胃的作用，最主要的不是这么一点点，黑加仑果汁还具有抗癌和防癌功效。同时他还具有抗生素样抑制细菌的作用，可增强抵抗传染病的能力，增强人体的免疫力。
    
    黑加仑汁中含有大量的维生素A、B1、B2、C、D、E、F、P族等，尤其是维生素C的含量比大多数果蔬的含量要高出几百倍，堪称水果中的“维生素C之王”。维生素C作为人体内具有重要功能的多种酶的激活剂，可以促进胶原蛋白的合成，加速创伤愈合和组织生长，同时维生素C是使大脑思维敏锐的必要物质，摄入不足容易导致脑细胞功能降低。

    在欧洲黑加仑汁被称为三大保健饮料之一。据报道英国科学家研究表明，黑加仑果汁对呼吸道感染、消化不良、牙病及皮肤病有良好的疗效，并且被英国政府定为唯一可以带到医院供病人饮用的饮料。德国科学家斯塔勒试验证明，服用黑加仑果汁可使婴儿迅速提高抵抗力和免疫力。美国著名的萘科尔双育试验发现，儿童服用组比对照组的身高显著增加。中国预防医学科学院也证实，该果汁含有能阻断强致癌物亚硝胺合成的物质，少年儿童经常饮用，可减少牙龈出血、增进脑力、促进身体成长；中老年人常饮可软化血管、降低血脂、减缓衰老、增强抗病能力。
   
    这么多数据告诉我们黑加仑果汁的确是纯天然的保健饮料，新疆的老年人饮用黑加仑果汁的较多，所以说，逢年过节买上几箱黑加仑果汁去孝敬父母，是最健康的选择！